Honung

Det första vi gjorde idag var att göra i ordning honungen. Vi hade en bunke i kylen med en ymp. Den har vi vispat i två gånger /dag. Idag blandade vi ner den i honungen (för att den ska kristallisera sig på rätt sätt) och hällde sen upp honungen i burkar.

Honung

Nu ska dom stå i rumstemperatur ett dygn, sen ska dom stå svalt och mörkt i tre veckor, SEN är dom färdiga att avnjutas (men den går att äta redan nu).

Sen har vi gjort en massa som knappast syns. Jag har börjat måla rören i tvättstugan vita. Två gånger har jag hunnit med. Det blir faktiskt väldigt bra.